꿀 맥주 핸드앤몰트 상상페일에일 리뷰

꿀 넣은 BEER ! 

국내 브루어리 핸드앤몰트 에서 만든

신상 맥주 상상페일에일 입니다. 

직접 사먹은 후기!

어울리는 음식 추천합니다. 

편의점 CU와 GS25에서 판매 중이며,

차츰 판매채널을 넓힌다고 합니다. 

핸드앤몰트는 로컬 수제맥주 양조장으로

국내에서 다양한 시도로 맥주를 

생산하는 회사 중 하나입니다.

흑맥주 모카스타우트, 마왕, 애플사이다

슬로우IPA 등이 유명합니다. 

국내에서 최고로 싱글몰트 위스키 양조장을

만들고 있다는 소문이 있던데,

확실한 사실 아시는분 댓글 주세요!

신상 술, 키포인트는 바로 꿀 입니다. 

캔 패키지 디자인도 주황색, 노란색을 

활용해 맛의 느낌에 힌트를 주고 있습니다.

국산 꿀을 활용한 허니몰트를 사용했습니다.

알콜 도수는 5.1% 입니다. 

IBU는 15. 

즉, 쓴맛이 적은편 입니다.

숫자가 클수록 홉의 쓴맛이 느껴지며,

15 정도는 보통 라거 정도라고 생각하시면 됩니다.

편의점 네캔만원 행사도 진행합니다. 

 

마셔본 후기!

캔을 오픈해서 잔에 따른 후, 

아래의 사진을 찍고 있던 중

꿀 향기가 솔솔 느껴집니다.

갑자기 맛이 궁금해져서

바로 마셔봤습니다. 

첫 향.

꿀, 잘익는 감귤 느낌의 향을 느끼며

음용했습니다.

맥주의 색은 살짝 짙은 갈색이지만,

너무 무겁지도 가볍지도 않은 

라거보다 살짝 묵직한 스타일입니다.

뒷맛에 살짝 단향이 느껴지지만,

맥주 맥아의 몰티함도 함께 느껴져서

맛에서 꿀처럼 달거나 텁텁하지 않습니다. 

개인적으로는 깔끔한 뒷맛이 마음에 들었습니다.

 술과 어울리는 음식 궁합

제조사 홈페이지에 음식 페어링이

한식과 어울리게 만들었다고 나오네요.

뒷맛이 깔끔해서 괜찮을 것 같습니다.

이 맥주를 한식과 페어링 한다면,

양념이 강한 음식보다는,

채소의 은은한 단맛을 느낄 수 있는

찐 양배추가 들어간 쌈밥 같은 요리가

어울릴 것 같습니다. 

편맥 맥린이 분들.

다른종류의 맥주가 궁금한 분들!

다음글에서 글 이어집니다!

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